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Neuer Likör – ein ganz privater Abend mit Baileys Almande

Touch!
Hach, was war das für ein schöner Frühlingsabend – wir haben in der Kurkuma Kochschule in Eimsbüttel, gleich Zuhause, Retro-Kühlschränke und neue Herde benutzt, Cocktails geshaket, Schokoladenpralinen und Kuchen gebacken. Alles mit dem neuen Likör. Mit dabei trendige Bartender und Bäcker, wie mich.
Hier habe ich ein paar Eindrücke und Rezepte für Euch, die ich teilen möchte:

So schelmisch haben sich Mandeln noch nie gezeigt: ab sofort gibt es mit Baileys Almande den beliebtesten Sahne-Likör der Welt auch ganz ohne tierische Zusatzstoffe. Für cremiges Vergnügen auf laktosefreie Art sorgt die leckere Mandelbasis. Somit ist Baileys Almande milch- und glutenfrei, steht aber dem luxuriösen und unverkennbar cremigen Geschmack des Originals in Nichts nach.

Nicht vegan? Kein Problem. Baileys Almande ist mehr als nur die veganisierte Version des beliebten Originals – eine wahre Bereicherung für genussvolle Momente der besonderen Art. Nach einem überaus erfolgreichem Launch der limited Edition im veganen Supermarkt Veganz im September vergangenen Jahres, ist Baileys Almande ab März im LEH erhältlich.

Mandelbasis und ein Hauch zarter Vanille

Anders als beim Original-Baileys, der auf irischer Kuhmilch basiert, wird die vegane Alternative aus einer Mandelessenz gewonnen, welche wiederum mit hochwertigem süßen Mandelöl angereichert ist. Rohrzucker, gereinigtes Wasser und ein Hauch echte Vanille geben dem Likör einen unverschämt leckeren Geschmack, welcher sich vor dem Original in keinerlei Weise verstecken muss. Nicht nur für Veganer ein unwiderstehlich genussvolles Vergnügen!

Wie der Original Baileys lässt sich Baileys Almande am besten pur auf zerstoßenem Eis genießen. Wer sich nach einem ganz besonderen Trinkgenuss sehnt, kann den Cremelikör gemixt als leckere Cocktail-Variante mit Erdnussbutter und Ahornsirup oder als sommerlichen Longdrink mit frischen Erdbeeren genießen. Cheers!

Baileys Almande on Ice
Zutaten:
* 40 ml Baileys Almande
* Eis

Zubereitung:
Fülle Eis in ein Glas und fülle es mit Baileys Almande auf.

Almande Strawberry

Zutaten:
* 50 ml Baileys Almande
* 1 – 2 Erdbeeren
* Eis

Zubereitung:

Gebe alle Zutaten mit Eis in einen Mixer. Gieße sie anschließend über Eis in ein Glas. Die Erdbeere etwas anschneiden, an den Glasrand stecken und servieren.

Baileys Almande Iced Coffee
Zutaten:
* 50 ml Baileys Almande
* 100 ml frischer Kaffee oder Cold Brew Coffee
* Eis

Zubereitung:
Gebe 50 ml Baileys Almande und 100 ml Kaffee oder Cold Brew Coffee mit ein paar Eiswürfeln in einen Cocktail Shaker. Gieße es anschließend über Eis in ein Glas ein.

Almande Maple & Peanut Martini

Zutaten:
50 ml Baileys Almande
1 Tl. Erdnussbutter
2 Tl. Ahornsirup
Eis
Garnish: gebrannte Mandeln

Zubereitung:
Gebe alle Zutaten mit Eiswürfel in einen Mixer und gieße sie anschließend über Eis in ein Glas. Zum Schluss mit gebrannten Mandeln garnieren.

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ÜBER BAILEYS®
Baileys war der erste Cremelikör weltweit – eine einzigartige Mischung aus cremiger, irischer Sahne und erstklassigen Spirituosen und Whisky. Er hat mehr Medaillen bei den renommierten San Francisco World Spirits Awards gewonnen als jeder andere Cremelikör und ist Träger der goldenen Medaille 2012. Baileys ist ebenfalls der weltweit meist verkaufte Likör mit über 82 Millionen Flaschen jedes Jahr. Jede Minute genießen über 2000 Menschen rund um den Globus einen Baileys.
Weitere Informationen zum neuen Markenauftritt finden Sie unter www.baileys.com.

ÜBER DIAGEO
Diageo ist einer der weltweit führenden Anbieter von Premium-Spirituosen. Das herausragende Portfolio beinhaltet Marken wie Johnnie Walker, Crown Royal, JεB, Buchanan’s und Windsor Whiskys, Smirnoff, Cîroc und Ketel One Wodka, Captain Morgan, Baileys, Don Julio, Tanqueray und Guinness. Diageo ist mit einer Marktpräsenz in mehr als 180 Ländern auf der ganzen Welt tätig und wird sowohl an der New York Stock Exchange (DEO) als auch an der London Stock Exchange (DGE) gehandelt