Fish und Pussicat – eine ukrainische Kellnerstory

Ich lande auf meiner Suche in einem Restaurant, was mich optisch irgendwie umgehauen hat. Der Suhsi-Laden liegt an der Basainastreet, mitten im Centrum. Am Eingang sichtbar der „Küchen“Tresen, hinter dem mich Kellner und Köche stehend zunicken, mich ansprechen und so erkenntlich zeigen, dass sie mich wahrgenommen. Zugleich nimmt mir eine Empfangs-Aushilfe meine Jacke ab und legt sie ab. Später suche ich eine Steckdose an der Wand, um mein Handy aufladen zu wollen. Schnell wird eine „bessere“ Lösung angeboten: eine Ladebox am Tisch.

Kiew. Fish & Pussicat. Diese Location ist krass…

Irgendwelche Wärme-Lampen hängen zuhauf an der Decke und sorgen mindestens sichtbar für gefühlte Wärme und musikalisch läuft zwischen Ukrainischen Hits und Rapp alles dazwischen, was zur Unterhaltung beiträgt. 
Serviert wird eine Fisch-Ball-Suppe, die für ca 3,-€ daherkommt. Die mundet gut. Dazu meinen Kaffee, der Muntermacher.

Kiew. Fisch-Ball-Suppe im Fish & Pussicat.

Da ich alleine bin, werde ich an einem rustikalen Zweisitzer platziert, von dem ich den halben Laden locker übersichtlich beobachten kann. Die drei Frauen, die zwei Blöcke neben mir sitzen, suchen mit lauten Gesprächen, die sie untereinander führen und mit gekünzeltem Gelächter um Aufmerksamkeit. Schnell werde ich als „Ausländer“ erkannt und das Bedürfnis mit mir in Kontakt zu treten, ist unverkennbar.

Der Kellner André ist schneller. Schon sitzt der bei mir und fragt, will alles wissen. Und als wenn er mein Bruder währe, gehen wir in Pro & Co, wie es bei „Schweigen der Lämmer“ üblich war. Es ist zu erfahren, dass er mittlerweile als Student mehrere Jobs machen darf: „Und was die Frauen hier betrifft, ist es einfach, besonders für uns, nicht mehr einfach. Ohne Geld geht einfach nichts mehr. Ich kann mir kein Appartement und kein Auto leisten. Aber irgendwann, dann wird es so sein und dann kann ich mir auch eine Freundin leisten…“ Das zeigt den großen Mentalitätsunterschied, den es zwischen Deutschland und der Ukraine gibt. Hier, da sind alle soweit emanzipiert, sodass die Hauptstädte, wie Hamburg und Berlin die größten Singel-Oasen sind. „Mit Girls treffe ich mich hier regelmäßig. Eine ist Anwältin, die andere Verkäuferin. Aber irgendwie geht es nicht mehr voran…“

Essen in Kiew – „Kunstprojekt“ Fish & Pussicat

…könnte mindestens optisch auch zu einem neuen Kunstprojekt dazugehören, welches vor ca. 4 Jahren gestartet ist. Derzeit ist auch kulinarisch sehr viel passiert und es sind Restaurants aus dem Boden geschossen, wie Pilze in einem Herbstwald. Die neue Freiheit, auf dem weiten Weg in die EU, macht das alles möglich.
Die jahrelange Krise in der Ost-Ukraine ist dazu überhaupt nicht zu spüren. Im Gegenteil. Die neue Generation findet sich grade und probiert sich aus. Dazu gehört eine Neugier, die es gegenseitig erlaubt, über sich und Andere Dinge zu erfahren, die in persönlichen Gesprächen ausgetauscht werden.

Dazu bietet sich die Kiewer Szene sehr gut an.

Medien-Premiere von @mjdasmusical in Hamburg: End

Winter im @the.cozylifestyle : Mein Leben im HOTEL

Zehn Jahre @ehrlichbrothers mit neuer Show DIAMOND

So war das Family and Friends im @the.cozylifestyl

Wo war @romerobritto bei seiner Vernissage in Hamb

Das @gala_magazin und die Shopping Night 2024: Im

@undjuliahamburg - endlich wieder ein Volltreffer-

@stageentertainment präsentiert @undjuliahamburg a

Mehr laden... Folgen Sie auf Instagram

Der Beitrag Remember Kiew: Cool und spannend Essen im Fish & Pussicat erschien zuerst auf TouchYou.de - der Medien-, Freizeitblog.

Bei meinem Besuch, im November 2019, in der Ukraine, möchte ich wissen, ob auch mich der Geschmack und die Konsistenz touchen (kommt, zur Erklärung von: TouchYou.de (hat es mich also getoucht, oder nicht?)) kann und nicht nur die Verpackung, wie schönes Lindt rüberkommt.
Darum besuchte ich den Riesen-Store in der Kiever City.

Pralinen für Alle, für das Volk

Dabei fällt mir die billigste Keks-Stange auf, die mir auch im Westen am besten schmeckt, die es hier für 4 Hrywnja und 35 Kopeken (der Kurs zu Einem € stand im Oktober 2019 zu: 27,45) direkt und nur an der Kasse gibt. Außerdem probiere ich eine Tiramisu-Schnitte, die ich ebenso für klitzekleines Geld bekomme. Wow,  Geschmack haben die Ukrainer ja, denke ich noch so. Durch Billig-Komponenten, die eher preiswert im Einkauf zu haben sein dürften, wird eine bunte Masse produziert, die durch verschiedene Zutaten zu Produkten weiterverarbeitet wird. Trotzdem, so scheint es, bekommen sie es hin, ihre Süßigkeiten zu einem Suchtmittel zu machen.

Lest auch: HALLOREN-Kugeln – die Zucker-Pralinen des Ostenss sind zurück

ROSHEN – Ich probiere eine Tiramisu-Schnitte, die aus einer Vitrine heraus serviert wird. 

Gut oder nicht? ROSHEN – die Volkspraline des Ostens

Auf der Website des Herstellers wird dazu behauptet:

„In seiner Produktionsgesellschaft Roshen wird mit Zutaten von höchster Qualität, welche importiert werden und aus verschiedenen Teilen der Welt stammen, gearbeitet. Ein eigenes und einzigartiges Rezept, gepaart mit den neuesten Technologien, ermöglicht die Herstellung eines guten Ergebnisses…“

Irritationen, wegen Mängel?

Hygienemängel, wie es uns der Russe Putin weismachen woll(t)e, kann ich, jedenfalls was das Gefühl meines Bauches betrifft (und ich treffe mindestens 50% meiner Entscheidung aus diesem), NICHT feststellen. Im Gegenteil. Eher ist die Betreuung, wenn die Verkäuferin mit Handschuhen den Kuchen für mich in die Plaste-Transport-Box einpackt, sehr professionell!

ROSHEN – das „Rocher des Ostens“ in Kiev: Pralinen, wie im Westen.

Das „Rocher des Ostens“ – eine ROSHEN Story – die einfache Volkspraline des Ostens, aus KIEV, Ukraine.

Ist es ein Zufall, dass der Name ROSHEN wie das „Rocher des Westens“ klingen oder eher an eine Rose erinnern soll? Mein Kopfkino ist jedenfalls angeschaltet, die Erwartungen eher verdammt niedrig, was Ost-Produkte betreffen. Denn wir sind aus der Zone einfach sensibilisierter und vorgewarnt, was (ehemalige) Erfindungsreichtümer des Sozialismus betreffen.

Angelehnt an die Kaffee-Krise und unsere alte DDR-Rondo-„Bohne“, die ja keine war und immer wie Knüppel-Auf´-N-Kopp durch den Gaumen floss, kommt aber hier eine ganz andere und bunte Welt auf mich zu, in die ich für eine Stunde komplett eintauche: Ein cooler, hell beleuchteter und neuer Store, inmitten der bekanntesten Einkaufsmeile, schmückt, nicht nur von außen einladend die Front, sondern ebenso von innen volle Regale. Und zwar mit Pralinen, Bon Bon´s und Schokoladen, in verdammt und gefühlt allen Sorten, die es derzeit zu geben scheint.

Lest auch: Piasten Pralinen von RONCALLI – so schmecken sie

ROSHEN – das Rocher des Ostens in Kiev. So wird in der Ukraine Kuchen produziert. 

Schokolade, wie im Film

Als ich die unterste Etage erreiche, werden sofort Kindheitserinnerungen, auch durch den Film „Charlie und die Schokoladenfabrik“ mit Christopher Lee und  Johnny Depp wach, der in meinen virtuellen Gedanken wie ein Digital-Ereignis auf eine Google-Brille ploppen könnte, weil ich mich dorthin zurück- oder reingeworfen fühle. Am Ende des Ganges nämlich, da spielt eine Holz-Figuren-Band, sich dazu im Kreis und um die eigene Achse bewegend und die immer den selben Song abdudelt, den ich heute nicht mehr zusammenkriege. Gleichzeitig fragt die junge Verkäuferin, die eher als eine Studentin einzustufen sein und das als einen Nebenjob betreiben dürfte, höflich lächelnd ihre Kunden an und fragt auf Russisch, was es denn noch sein solle…
WOW, Hamburg, schaut auf diese Stadt!

Lest auch: Messe EAT & STYLE zeigt uns Eintagsfliegen und Food-HITS

Das Rocher des Ostens – ROSHEN-Produkte sind begehrt.

Die Zeiten haben sich geändert!

Kiev, Ukraine – ROSHEN – die einfache Volkspraline des Ostens. Also, die Zeiten mögen sich geändert haben, denn ROSHEN-Produkte schmecken gut es gibt sie in abgewandelter Form eben auch in Deutschland. Außerdem arrangiert sich das Unternehmen auch für Soziale Projekte. Und wer sich von den Behauptungen des Herstellers und der Produktion und Zusammensetzung von Schokolade interessiert, darf sogar die Fabrik in Kiew besuchen und sich selbst ein Bild davon machen, wie diese aufgebaut ist und arbeitet.
Das ist cool!

Der Beitrag Gut oder nicht? ROSHEN – die Volkspraline des Ostens erschien zuerst auf TouchYou.de - der Medien-, Freizeitblog.