Klare Message, ernste Motive: Mit gleich zwei Fotos engagiert sich Sängerin Kerstin Ott zusammen mit PETA gegen Tierleid. Die eindeutige Botschaft: Nur eine vegane Lebensweise verhindert Tierquälerei! Das eine Motiv zeigt Kerstin Ott mit nacktem Rücken, eingeteilt in die „gleichen Teile“ wie das Fleisch von Tieren. Auf dem anderen ist sie mit einem blutigen Ferkel auf ihrem Teller zu sehen. Damit möchte der beliebte Star Menschen dazu ermutigen, sich pflanzlich zu ernähren.

„Ich lebe vegan, diese Entscheidung fiel durch verschiedene Ereignisse“, so Kerstin Ott. „Ich konnte diese Trucks mit lebendigen Tieren auf den Autobahnen, die von A nach B gefahren werden, schon lange nicht mehr ertragen. Videos und Beiträge von PETA haben mein Vorhaben unterstrichen und mein Bewusstsein wachgerüttelt. Tierleid hinzunehmen für einen Grillabend oder Cornflakes zum Frühstück ist für mich absolut nicht richtig und schmerzt meinem Herzen. Ich habe es lange selber gemacht, weil ich nicht aufgeklärt war und mir keine Gedanken darüber gemacht habe. Wir müssen alle zusammen den Menschen zeigen, was sie da eigentlich unterstützen. Außerdem ist ein Leben ohne tierische Produkte viel gesunder und wir helfen damit dem Klima.“

Kerstin Ott hat wohl eine der unwahrscheinlichsten Erfolgsgeschichten erlebt, die es in der deutschen Musiklandschaft je gegeben hat. Vor sechs Jahren entwickelte sich ihr Song „Die immer lacht“ zum absoluten YouTube-Hit. Mittlerweile hat sie mit fünf veröffentlichten Alben mehr als 1,8 Millionen Tonträger verkauft und dafür zahlreiche Gold- und Platin-Awards erhalten. Mit Songs wie „Regenbogenfarben“, im Duett mit Helene Fischer, „Wegen dir“, ein Duett mit Howard Carpendale, sowie der aktuellen Hit-Single im Duett mit Ben Zucker „An diesen Tagen“ konnte Kerstin Ott zeigen, dass sie kein One-Hit-Wonder ist.

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Algennudel-Nest mit Cashew-„Käse“-Pilzsauce

Diese kalorienarmen, glutenfreien Nudeln werden aus der Meeresalge Kelp hergestellt, enthalten kaum Kohlenhydrate, dafür aber viele Mineralstoffe. Sie sind der perfekte Pasta-Ersatz zum Wohlfühlschlemmen an Ostern! Alternativ einfach normale Spaghetti oder Linguine verwenden.

Für 2 Personen

Zutaten:

Kelp-Nudeln
650 g Kelp-Nudeln oder eine andere Nudelsorte
1 TL Backnatron
3 EL Olivenöl
60 ml Tamari

Cashew-Käse-Sauce

3-4 EL Sesamsamen
300 g Cashews (über Nacht einweichen)
60 ml Zitronensaft
180 ml Wasser
4 Knoblauchzehen
1 TL Zwiebelpulver oder eine klein geschnittene Zwiebel
2½ EL Nährhefe
Salz und Pfeffer nach Belieben
Pilze
250 g Shiitake oder Champignons, fein geschnitten
2 EL Olivenöl
1 kleine Handvoll des weißen Teils der Frühlingszwiebel, sehr fein geschnitten
Salz und Pfeffer nach Belieben

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Ariane Sommer: Ich mach mich frei von Ei. Foto: Manfred Baumann. 

PETA – Ariane Sommers Ohne-Ei-Rezepte Ostern – Zubereitung

300 g Cashews über Nacht einweichen.

Die Sesamsamen in einer kleinen Pfanne auf niedriger Hitze rösten, dann zur Seite stellen. Die Kelp-Nudeln in einem Sieb mit kaltem Wasser abspülen, anschließend in eine Schüssel geben und mit lauwarmem Wasser bedecken. Das Backnatron hinzufügen und einrühren. 15 Minuten ziehen lassen. Bei Verwendung einer anderen Nudelsorte die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

In einer Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen, die Pilze hinzufügen und anbraten, bis sie leicht braun werden. Dann die Frühlingszwiebeln dazugeben und für weitere zwei Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vom Herd nehmen.

Die Cashews in einer Küchenmaschine zusammen mit Wasser, Zitronensaft, Zwiebelpulver oder frischer Zwiebel, Nährhefe und Knoblauch mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Wasser der Kelp-Nudeln abgießen und sie anschließend wieder in die Schüssel geben. 3 EL Olivenöl und Tamari unter die Nudeln rühren und 5 Minuten ziehen lassen. Die Cashew-Käse-Sauce hinzufügen und mit den Nudeln vermengen. Zum Schluss die Pilze und Sesamsamen hinzufügen und vermengen.

Riesenbohnensalat

Zutaten:

350 g Riesenbohnen, alternativ: Cannellini oder andere weiße Bohnen
1 Handvoll Kirschtomaten, halbiert
1 Handvoll Petersilie, gehackt
2 Stangen Frühlingszwiebel, grob gehackt
2 EL Olivenöl
3 EL Apfelessig, oder Weißweinessig
2 TL Knoblauchpulver

Salz und Pfeffer nach Belieben

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mixen, voilà!

2021-Cachewnudeln-c-Ariane-Sommer.

New York Style „Cheese“ Cake

Wichtig: Falls ihr die vegane Kondensmilch selbst zubereitet, vorher kalt stellen.

Zutaten:

Boden
350 g vegane Butterkekse, zerbröselt
75 g geschmolzene Margarine

„Cheese“-Füllung

3¼ Packungen veganer Streichkäse (pro Packung ca. 250 g)
1 EL Ei-Ersatz-Pulver
4 EL Wasser
400 ml vegane, süße Kondensmilch oder vegane Kaffeesahne
4 TL Vanilleextrakt

Zubereitung:

Für den Boden beide Zutaten in einer Schüssel gut vermengen, anschließend in den Boden der Kuchenform pressen und zur Seite stellen.

Wenn alles einsatzbereit ist:

Den Backofen auf 150 Grad vorheizen. In einer kleinen Schüssel Ei-Ersatz-Pulver und Wasser mit einer Gabel oder einem Schneebesen schaumig rühren. Anschließend per Hand, mit einem Mixer oder in einem Blender den veganen Streichkäse, den Ei-Ersatz-Wasser-Mix, die kalte Kondensmilch oder Kaffeesahne und den Vanilleextrakt so lange bearbeiten, bis eine samtige Konsistenz entsteht.

In die Backform mit dem Boden geben und 60 Minuten backen. Anschließend den Backofen ausschalten, aber den Kuchen eine weitere Stunde darin stehen lassen. Den Kuchen danach abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

Mit Blaubeeren servieren und genießen!

PETA Deutschland e.V. ist mit über

…1,5 Millionen Unterstützern die größte Tierrechtsorganisation des Landes und setzt sich durch Aufdecken von Tierquälerei, Aufklärung der Öffentlichkeit und Veränderung der Lebensweise dafür ein, jedem Tier zu einem besseren Leben zu verhelfen.

Alles zu PETA

PETA informiert mit der Kampagne „Mach dich eifrei“ über das Leid der Hühner in der Eierindustrie und zeigt Alternativen auf. Der durchschnittliche Deutsche isst mehr als 200 Eier pro Jahr, über die Hälfte davon in verarbeiteten Produkten wie Nudeln oder Gebäck sowie im Restaurant. Dank zahlreicher Öffentlichkeitskampagnen wissen heute immer mehr Menschen, dass Hühner intelligente und sensible Lebewesen sind. Sie leben am liebsten in kleinen Gruppen, kümmern sich liebevoll um ihren Nachwuchs und picken nach Essbarem.

Dazwischen nehmen sie zur Gefiederpflege liebend gerne ein Sandbad in der Sonne oder ruhen im Geäst von Bäumen. In der Eierindustrie hingegen leiden die sensiblen Tiere – und zwar in jeder Haltungsform, ganz gleich, ob Käfig- oder Biohaltung. Küken schlüpfen nicht in der Nähe ihrer Mütter, sondern werden in Plastikkisten künstlich ausgebrütet. Anschließend werden sie auf Fließbändern nach Geschlecht sortiert. Bis zu 50 Millionen männliche Küken werden allein in Deutschland am ersten Lebenstag getötet, weil sie keine Eier legen und somit keinen Nutzen für die Eierindustrie haben.

Die weiblichen Küken werden zwar nicht sofort getötet, doch allein in Deutschland fristen rund 40 Millionen sogenannte Legehennen ein unwürdiges Dasein und legen bis zu 300 Eier im Jahr oder mehr – das sind etwa zehnmal mehr, als es die Natur ursprünglich vorgesehen hat. Diese Form der Zucht macht die Tiere meist schon nach kurzer Zeit krank. Entzündete Eileiter und Kloaken, Knochenbrüche sowie Kalziummangel sind häufige Folgen. Nach etwa anderthalb Jahren lässt die „Legeleistung“ der ausgemergelten Hennen nach und sie werden im Schlachthaus getötet. Jüngere Hennen sind für die Eierindustrie wirtschaftlicher – und so beginnt der qualvolle Zyklus von vorne.

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Hamburg / Stuttgart, 25. Juli 2019. Alle Tiere leiden gleich: PETA enthüllte gestern im Rahmen einer Pressekonferenz in Hamburg gemeinsam mit Harald Glööckler das neue Motiv <https://www.peta.de/harald-gloeoeckler> mit dem Slogan „Wir sind alle Tiere“. Der Designer unterstützt die Tierschutzorganisation seit rund 15 Jahren und sorgte schon in der Vergangenheit mit unkonventionellen Motiven für Aufsehen. Für die aktuelle Kampagne präsentiert er sich nun halb als Mensch, halb als Tier, um anlässlich PETA Deutschlands 25-jährigen Jubiläums daran zu erinnern, dass alle Tiere gleich leiden.

„Der Hauptgedanke hinter diesem Motiv ist, dass wir alle Lebewesen sind und man eigentlich nicht das Recht hat, zu differenzieren. Wir können nicht sagen, dass der Mensch die Krönung der Schöpfung ist und Hunde schützenswert, aber Schweine wiederum zum Essen da sind. Wer gibt uns das Recht, zu bestimmen, wer lebenswert ist und wer nicht?“, so Harald Glööckler.

Harald Glööckler – extravagantes Engagement für Tiere

Der erfolgreiche Modedesigner, Maler und Skulpteur ist bekannt dafür, Missstände konkret anzusprechen. Harald Glööckler lebt fleischfrei, engagiert sich bereits seit mehr als einem Jahrzehnt für PETA und sorgte unter anderem mit Kampagnen gegen Pelz <https://www.peta.de/haraldglooeckler> für Aufsehen. Neben Tierrechten macht er sich zudem für Menschenrechte und Naturschutz stark. Der Designer setzt auf Extravaganz, die sich auch in seiner unverwechselbaren Luxusmarke „POMPÖÖS“ widerspiegelt, für die er ausschließlich pelzfreie Kollektionen entwirft.

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Harald Glööckler in Hamburg zu PETA. 

Ungleichbehandlung von Tieren aufgrund ihres Nutzens für den Menschen
Mit dem Motiv ruft PETA in Erinnerung, dass auch der Mensch ein Tier ist und Rinder oder Schweine ebenso Angst, Schmerzen und Freude empfinden und leben möchten. Doch noch immer wird unter anderem willkürlich zwischen sogenannten Haustieren und den zur Ausbeutung freigegebenen „Nutztieren“ unterschieden. Diese Denkweise ist bezeichnend für die Logik des Speziesismus, der Geschöpfe aufgrund ihrer Artzugehörigkeit diskriminiert. Während jährlich Millionen sogenannte Nutztiere auf den Tellern landen, wäre eine Katze in der Pfanne für die meisten Menschen ein Grund, die Polizei zu rufen. PETA und Harald Glööckler möchten die Menschen mit dem neuen Motiv daran erinnern, dass Gewalt falsch ist – unabhängig davon, wer die Opfer sind.

800 Millionen getötete Lebewesen pro Jahr – wie tierlieb sind wir wirklich?
PETA weist darauf hin, dass viele Menschen hinter Fleisch und anderen Produkten tierischer Herkunft nicht das getötete Lebewesen sehen. Doch allein in Deutschland werden jährlich 800 Millionen Landlebewesen wegen ihres Fleisches in enge Ställe eingepfercht, enthornt, die Schwänze abgeschnitten und männliche Tiere ohne Betäubung kastriert. Im Schlachthof wird ihnen die Kehle durchgeschnitten – teils nur mit unzureichender Betäubung, sodass sie langsam und qualvoll ausbluten. Ganz gleich, ob „Bio“ oder konventionelle Haltung: 100 Prozent der Tiere werden, lange bevor sie ihre natürliche Lebenserwartung erreichen, getötet.

PETAs Motto lautet:

Tiere sind nicht dazu da, dass wir an ihnen experimentieren, sie essen, sie anziehen, sie uns unterhalten oder wir sie in irgendeiner anderen Form ausbeuten. Die Organisation setzt sich gegen Speziesismus <http://www.peta.de/faq-allgemeine-fragen#anker-sp> ein – eine Weltanschauung, die den Menschen als allen anderen Lebewesen überlegen einstuft.

Harald Glööckler erinnert daran, dass die Fähigkeit, zu leiden, nicht von der Artzugehörigkeit abhängt.

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Heute, in der Industrie-Gesellschafft sieht das Ganze anders aus. Jetzt hat Uli Hoeneß in einem Podcast des Radiosenders Antenne Bayern „über vegane Ernährung gewettert!“, wie es PETA in einer Pressemitteilung verbreitet. Sie mache dauerhaft krank, außerdem seien vegan lebende Menschen militant, was soviel heißt, dass sie kämpferisch für eine Überzeugung eintreten, meint der ehemalige Bayern Boss noch.

Olivenöl verwenden, Nüsse und gesunde Fette!!! PETA rügt Uli Hoeneß wegen Wurstproduktion…

PETA rügt Uli Hoeneß wegen Wurstproduktion. „Der Konsum von Fleisch und Milch steht, wie in zahlreichen Studien nachgewiesen, in enger Verbindung mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes.“ Uli Hoeneß solle selbst schon wegen Herzprobleme behandelt worden sein, will die Tierorganisation wissen. Laut „Medienberichten“ soll der ehemalige Fußballspieler deshalb sogar Bluthochdruck haben.

Weiter will man wissen und wird empfohlen, seine Wurstproduktion einzustellen, weil sogar das Unternehmen der Rügenwalder Mühle schon seit 2014 einen Großteil seines Umsatz mit Pflanzenwurst erziele.

Bekannt ist es, dass bei einem hohen Fleischkonsum, sich die Arterien verändern. Man wird also krank. Dabei kommt es zu einer Verhärtung und Verdickung der Gefäßwände. Brechen diese Verhärtungen auf, lagern sich Blutplättchen ab und es können Gerinnsel entstehen.

Auch Ernährungsberaterin Mareike Weisenfeld, die vor Jahren eine kleine Food-Kolumne mitmachte, appelliert, das die Ernährung das Wichtigste ist, um seinen Körper zusammenzuhalten.

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