Die Krüge hoch, die Kehlen weit…

– es ist wieder Senatsbockzeit. Und zum ersten Anlass des Jahr wird der Zylinder und Frack aus der Reinigung geholt und ausgeführt.

SO ein paar Tausend Liter wurden von diesem leichten Bräu locker gemacht, standen gestern in den Ausschank-Tanks zum Senats-Anstich zur Verfügung. Die Hähne wurden angezapft, die Live-Acts einbestellt um diesen Anlass zu feiern.

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Karl Dall durfte als Ehrengast den Holz-Hammer gegen den Zapfhahn hauen: „Es schmeckt schon wieder…!“ Zuvor gab´s ne klitzekleine „Probe“, sowas wie ein Antasten. Schließlich sollte nichts schief, sondern alles glattgehen.

Elvis-Reloaded – Bei dieser Mucke tanzen bald viele auf den Tischen.

Eine Tradition seit den 50-ern

Sie wird auch die „vergessene fünfte Jahreszeit“ genannt, weil diese Tradition irgendwann nicht mehr IN war. Acht Brauereien tüfteln jedoch seit einiger Zeit wieder an dem Gebräu und besinnen sich, besonders verstärkt seit 2015 wieder um die alten Tugenden, die es schon seit den 50-ern gab. Im Zylinder und Frack wird in der kältesten Jahreszeit das Senats-Bier gefeiert!

Auf der Seite des Hamburger Senatsbock E.V. gibt es einige Fundstücke nachzulesen und zu finden. Zum Beispiel ist dort ein Abendblatt-Artikel aus dem Jahre ´56 gespeichert, der in einer kleinen Art Kolumne erläutert, wie das süffige Stark-Bier damals schmeckte.

ICH habe zwei Gläser des sahnigen Gesöffes genossen. Dazu schmeckt wunderbar eine Wurst mit Grünkohl. Und zwar aus der Küche des Hauses. Eine Wucht!

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Es muss nicht immer München sein.
´reichen eben auch die Landungsbrücken, um das zu erleben, was wir doch auch um die Ecke mindestens genauso gut haben, wie die Bayern! Und außerdem – Warum wird das Oktoberfest immer im September gefeiert und wieso ist ein Dirndl nicht gleich ein Dirndl? Ab welcher Preisklasse sollte Frau zugreifen und sind die aus dem Discounter ebenso ein Muss? Diese Fragen sind zu Beginn der wahrscheinlich schönsten Herbst-Feier-Saison mehr oder weniger egal.

Das Blockbräu im Dirndl-Talk.
Jedenfalls wurde die gesamte „Mannschaft“ des Blockbräu von Tina Hintze vom Elbdirndl ausgestattet. WOW! Auch die HamburgerInnen selbst haben sich an diesem Abend wieder einmal in „Schale“ geschmissen und so den Start der Hänchen-Saison zelebriert. Mode-Designerin Ella Deck, die sich aus ihrer eigenen Kollektion: Ella Deck Couture Hamburg, bediente, wählte geschickt eine schlicht klassische Kombi in Schwarz-Rot. „Was das Outfit von meinem Mann, Heiko Weitze, angeht, fiel die Wahl auf ein Oktoberfest erprobtes, was unendliche Male zum Einsatz kam und schon alles durch hat“. Christine Deck, die ja mit ner ganz verrückten Geschichte diese Woche in der Bildzeitung war (auf den Link klicken, dann kommt man auf den Bericht), lieh sich einen Look aus: „Ich probiere jedes Jahr etwas anderes.“ Carlo von Tiedemann und Enno Freiherr von Ruffin haben jetzt schon festgestellt, dass sie im nächsten Jahr unbedingt wieder vorbei kommen wollen.

Voll im Schick: Bierkönigin Sarah mit Modedesignerin Ella Deck und Ehemann Heiko Weitze, der „Oktoberfest erprobte“ Klamotten jedes Jahr wieder trägt…

Der Gaudi geht also in die nächste Runde.
Festbier-Anstich mit der aktuellen Hamburger Bierkönigin: „So hart hat noch nie eine den Humpen-Hammer gehauen…“ scherzte lachend Braumeister Thomas Hundt zu mir, nachdem Sarah die Lage fest im Griff hatte. „Normalerweise hält das Ventil auf dem Deckel!“, ergänzt er noch. Dass das Bier nicht wie geplant aus dem Hahn lief, sondern oben aus dem Fass schäumte, machte dazu als angenehme Nebenerscheinung eine tolle Bildwirkung.

Dicke Backen (Wangen) beim Humpen-Heben im Blockbräu an den Landungsbrücken. Der Gewinner sahnt ne Übernachtung ab…

Hoch, die Lebkuchen-Mini-Maß!
Ab da an stieg die Stimmung: „Freibier für alle!“, rief dann der locker drauf und Gute-Laune-Moderator Thorsten Laussch durch das Micro: „Wer will, wer hat noch nicht…?“. Die Hamburger zu knacken und ihr Wohlbefinden so zu kitzeln, funktioniert mit dieser Taktik ganz gut. „Kann ich auch mit ´m Lebkuchen-Bierchen anstoßen?“, scherzte Sänger Peter Sebastian von seinem Platz aus, holte zum Prosten Gastro-Profi Mike Washington heran.

Moderator Thorsten Laussch mit Christine Deck.

Auftritte von den Waldspitzbuben aus Thüringen und dem Helene Fischer Double Victoria sorgten weiterhin für beste Unterhaltung. Dicke Backen (Wangen) beim Bier-Quiz, das war erst richtig was für die Männer, heizte den Siegeswillen der Maß-Halter an: Wer am längsten den vollen Humpen mit seinem rechten Arm hochheben konnte, sahnte eine Übernachtung für zwei Personen im Fischhaus am Schaalsee ab…

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