Meine (Neu-)Entdeckungen auf der INTERNORGA 2018. Alte und neue Innovationen, Blockbräu kürte die neue Bierkönigin 2018, 3D-Food-Drucker, der Pralinen druckt,..
Tagarchive: food
Update – Erst Top, dann so LaLa Gastro – starre Regeln, weniger Fingerspitzengefühl, also ein kleiner Schuss an Arroganz lässt..
Neuer Renner – Healthy Food. Karlheinz Hauser setzt mit seiner neuen Restauration „POKÉ YOU“ ein völlig neues Gastronomiekonzept um und..
Update. Rrrrumms, kaum eröffnet (03.04.), schon wieder vorbei! Das hat ja nicht lange gedauert, mit dem neuen urban food. Denn..
Haben Sie schonmal so bewusst und gesund gelebt, wie es uns die Betreiberin des neuen Cafés in Uhlenhorst gerade zeigt? Nicht weit..
Entspanntes get-together, ein Treffen der Generationen in neuer Sommer-Location in Eppendorf! Boote mieten, Freunde sehen, Essen, Trinken – und das..
Sarah Wiener, Johann Lafer (Next Chef Award), alle waren da und Herr Darboven spendierte persönlich ein Stück Torte zum Firmenjubiläum...
Ob Food-Trucks oder In-Läden – der Burger-Boom ist ungebrochen. Seit ca. 2 Jahren springt ein Gastrobetrieb nach dem anderen auf..
Schlump/St. Georg – „Peter Pane“ neu in Hamburg. Es schien mir, dass man auf dem PreOpening, in der Turnhalle auf..
Brooklyn Bar Hamburg. Ob Food-Trucks oder In-Läden – der Burger-Boom ist ungebrochen. Seit ca. 2 Jahren springt ein Gastrobetrieb nach..